PastaParola: Italienisch kochen und sprechen

In diesem Kurs lernen die Teilnehmerinnen, wie man die italienische Spezialität „Pasta Fresca“ auf

traditionelle Weise zubereitet – und das ganz auf Italienisch!

Dieser Kochkurs ist ideal für Liebhaberinnen  der italienischen Küche und Sprache. Hier können Sie nicht nur Ihre Kochkünste, sondern auch Ihre

Italienisch-Kenntnisse verbessern, während Sie köstliche Pasta herstellen und genießen.

Ablauf des Kurses

• Begrüßung und Einführung: Kurze Einführung in den Kurs und die italienische Pasta-Kultur auf Italienisch.
• Pastateig zubereiten: Wir zeigen Schritt für Schritt, wie der perfekte Teig für frische Pasta  hergestellt wird, mit wichtigen Tipps zu Konsistenz und Technik.
• Pastaformen kreieren: Die Teilnehmer*innen lernen, wie man verschiedene Pastasorten wie  Tagliatelle, Pappardelle und Ravioli formt. Hier ist Kreativität gefragt, während wir die  verschiedenen Formen und Füllungen auf Italienisch besprechen.
• Pasta kochen: Gemeinsam bereiten wir die frisch geformte Pasta zu und tauschen uns über italienische Kochgeheimnisse aus  
• Gemeinsames Essen: Zum Abschluss genießen wir die selbstgemachte Pasta in geselliger Runde  und sprechen dabei weiter Italienisch.

Was Sie erwartet:

• Ein authentisches Erlebnis italienischer Kochkunst
• Die Möglichkeit, Italienisch in der Praxis anzuwenden
• Ein geselliger Abend voller Geschmack und italienischer Kultur