Italienischer vegetarischer Kochkurs:
Pasta selber machen

In diesem Kurs stellen wir frische Pasta selbst her. Die Teilnehmenden erlernen die Kunst der traditionellen italienischen Pasta-Herstellung - ganz ohne Fleisch.Wir stellen unter der Anleitung unserer italienischen Kursleiterin verschiedene Arten frischer Pasta her, darunter Tagliatelle, Pappardelle und Ravioli. Schritt für Schritt führen wir die Teilnehmenden durch den Prozess der Zubereitung - vom Teig bis zur fertigen Pasta.

Im zweiten Teil des Kurses kochen wir die frisch zubereitete Pasta und genießen sie in einer gemütlichen Runde.

Dieser Kurs richtet sich an alle, die die italienische Küche lieben und Spaß am Kochen in der Gruppe haben.